Appellations
De nos jours, et malgré la notoriété que connaissent les vins de la (..) Péninsule, ceux issus de cette région n'ont pas encore trouvé la place qu'ils méritent dans nos caves, sur nos tables et surtout dans nos verres ! (..) ...
Usage du mot "Champagne" dans les pays étrangers entre les deux Guerres (..) Usage du mot "Champagne" dans le Monde d'aujourd'hui (..) Thèse de docteur en Droit de 1923 de ROGER HODEZ (..) Directeur de l'Union des (..) Grandes ...
Encépagement : vieilles parcelles de Carignan, à faible rendement, Syrah et Merlot. Vinification : les grappes sont cueillies à la main et apportées entières à la cuve. La vinification se fait par macération de grains entiers ...
A la veille de la révolution, les vins de « Moulin à Vent » étaient toujours très recherchés et « lAlmanach Général du Commerce de France, de lEurope et des autres parties du Monde » de B.C. Gournay publié à Paris en 1788 les ...
Les vins de Volnay allient à la race, la noblesse, la finesse, l’élégance, la féminité, et offrent aux connaisseurs leur incomparable bouquet. Leur robe, du tendre vermeil au rubis le plus profond, leur délicat bouquet de baies ...
Elle a son siège, tout comme l'Université du Vin, au Château de Suze-la-Rousse en Drôme provençale. Elle fut créé en 1974 par Max Aubert, le premier Grand-Maitre, aujourd'hui disparu. Elle possède huit baronnies dans le monde: ...
Nichée au creux des vallons où serpentent la Mossig et la Bruche, s'élançant en rangs serrés à l'assaut des coteaux écrasés par le soleil, la vigne prospère, accrochant ses vrilles aux échalas, exigeant passion et rigueur pour ...
Preuve supplémentaire de qualité, le Montagny fut l'un des premiers Bourgognes à acquérir ses lettres de noblesses avec l' Appellation d' Origine Contrôlée, par l'INAO en 1936. Aujourd'hui, dans le plus grand respect des ...
Parcourez Molsheim de manière ludique et interactive : une pièce de théatre de rue vous permet de découvrir la vieille ville et ses alentours. Le tout suivi dune dégustation de vins dAlsace et dun repas campagnard.