Producteurs AOC : Côteaux et clairette de Die

Issus de raisins vendangés à la mise en caisse ajourée, pressés délicatement (2 bars maxi), ses moûts mi-fermentés lui apportent sa légèreté en alcool (de 7,5% à 8,5%) et son arôme qui le distinguent des autres mousseux. Ce vin ...

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