Producteurs AOC : Touraine
La production se répartie entre 45% de vins rouges et 55% de blancs. La surface moyenne des exploitations se situe entre 10 et 15 hectares. 1 Rue de la Paix 41120 MONTHOU SUR BIEVRE tél : 02 54 44 04 54
Le domaine Pibaleau Pascal vous propose de vous faire découvrir les vins d’Indre et Loire. Vigneron et viticulteur, Pascal Pibaleau saura vous guider dans vos choix : Cabernet, Crémant de Loire, Sauvignon, jus de raisin, etc….
Les vignes, proches de l’exploitation (dans un rayon de 2 Km), ont une moyenne d’âge de 25 ans et produisent sur des sables à graviers des cépages multiples tels que le gamay, le sauvignon, le cabernet franc, le côt, ...
Ainsi, pressurage des raisins, fermentation des moûts, élevage des vins, assemblage des cuvées et mise en bouteilles sont autant d'étapes rigoureusement contrôlées et suivies.
Patrick MAHOUDEAU propose aujourd'hui à ses nombreux clients, particuliers ou professionnels, un vin d'un très bon rapport qualité prix. Le Domaine de la Haute Clémencerie est transmis de père en fils depuis 1932. Il est situé ...
D ans cette petite exploitation peu mécanisée, je travaille souvent dans le vignoble et dans les caves. Je pratique une agriculture raisonnée (intervenir seulement quand cest nécessaire) avec un souci de lenvironnement. En ...
Vins François Leclair - Domaine de la Rochette - 79, route de Montrichard - 41110 POUILLÉ / FRANCE téléphone : 02 54 71 44 02 - fax : 02 54 71 10 94 - e-mail : info@vin-rochette-leclair.com (..) L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX ...
L’élevage se fait sur lies pour apporter aux vins rondeurs et complexité aromatique. Pour les rouges, la vinification s’opère dans les règles, mais ne prime pas sur le travail à la vigne : Effeuillage, pour améliorer ...
Vinification : l'exploitation - installée dans les anciens bâtiments d'Octavie - dispose d'un matériel moderne et fonctionnel : conquet de réception avec égouttage des jus, égrappage pour la partie solide, pressurage par ...
Bienvenue à la visite virtuelle de Château Moncontour et ses vins de Vouvray !